La qualità della vacanza passa anche dal palato e all'Albergo San Lorenzo, l'ottima gastronomia della Valtellina, i genuini prodotti tipici ed uno staff di cucina preparatissimo garantiscono il miglior risultato.
A pranzo e a cena potrete godere di un menù a scelta di cinque portate della tradizione valtellinese e della cucina italiana, possibilità di menù vegetariano, a calorie ridotte o speciale per intolleranze alimentari.
La selezione di formaggi dei nostri Alpeggi, non lascia insoddisfatto nessun desiderio, e per i più golosi una vera delizia: il buffet dei dessert, ricco di fantasia.
Per la gioia dei nostri ospiti prepariamo con i prodotti naturali degli agricoltori locali, molti piatti tipici a volte persino dimenticati. La tradizione si combina, con l’alta qualità dei prodotti, in un’esperienza inconfondibile di sapore: i pizzocheri, gli sciatt, la polenta taragna con la selvaggina o con i funghi porcini, la bresaola, sono solamente alcuni esempi fra una montagna di prelibatezze.
Gli ingredienti genuini, freschissimi, saporiti e di stagione, molti provenienti direttamente dalla Valtellina, vengono lavorati immediatamente nella nostra cucina.
L'enoteca della casa sempre ben fornita, etichette italiane e vini valtellinesi soddisferanno tutti i palati accompagnando al meglio il vostro menù.
Di seguito alcuni piatti realizzati dai nostri chef.